キレーションで排泄する有害金属*鉛 Pb

 は、食材に含まれており、その他鉛管の使用や空気中に存在する粉末状のものから体内に入る可能性があります。環境ホルモン物質として注目されています。

 は、通常の状態であれば、尿と一緒に排泄されますが、何らかの障害で排泄されず体内に大量に蓄積されると有害金属となります。

 の中毒症状は、頭痛、貧血、疲労、食欲減退、拒食症、腹部の不快感などです。酵素の働きを妨げます。血液に作用すると免疫系の働きを弱め腎臓への影響もおこします。